Všeobecné informace o Maroku
Maroko ležící na severozápadě Afriky sousedí na východě s Alžírskem, na jihu se Západní Saharou a na severu s Ceutou a Melillou.
V Maroku se nachází pohoří Atlas, které prochází zemí od jihozápadu až po severozápad, část území zabírá také poušť Sahara. Od Evropy je Maroko odděleno slavným Gibraltarským průlivem.
V Maroku žije asi 35 milionů obyvatel, většinu z nich tvoří Arabové, Berbeři a Haratinové. Úředními jazyky je arabština a od roku 2011 i berberština. Poměrně rozšířená je zde také francouzština a španělština. Administrativně se země člení do 12 regionů, hlavním městem je Rabat, dalším významnými městy jsou Casablanca nebo Marakéš.
Místní kuchyně
Marocká kuchyně je pastvou pro všechny smysly. Jídla tradičně obsahují mnoho druhů koření, zeleninu a samozřejmě kuskus, ten je tu asi nejoblíbenější potravinou. Obvyklé menu začíná exotickými saláty či vydatnou polévkou Harrira, která se připravuje z čočky, cizrny a rýže.
Typickým hlavním jídlem je tajine, kousky masa podávané se zeleninou, nebo mechoui, skopové maso opékané na rožni, které je před podáváním namočeno do směsi kmínu a soli. Sladkou tečkou jsou různé druhy pečiva, oříšky nebo turecký med.
Národním nápojem je silný a velmi sladký mátový čaj. V islámských zemích je alkohol oficiálně zakázán, i když Maroko vyrábí své vlastní červené a růžové víno nebo pivo.
Turisté, kteří chtějí ochutnat některé z typických místních pokrmů, by si neměli nechat ujít návštěvu pravé marocké restaurace, kde probíhají hostiny za doprovodu hudby. Chutné a čerstvé potraviny pak nejlépe pořídíte na místních trzích.
Důležitá telefonní čísla:
- Policie: 19
- První pomoc: 15
- Hasiči: 15
- Královské četnictvo: 177
- Lékařská pohotovost: 141
Státní svátky v Maroku:
- 1. Leden – Nový rok
- 3. březen – Korunovace Hassana II.
- 1. květen – Svátek práce
- 23. květen – Referendum o plnoletosti korunního prince při dosažení 16 let
- 9. červenec – Narozeniny Hassana II.
- 14. srpen – Slib věrnosti Baia Sahraouisů v Dakhle Hassanu II.
- 20. srpen – Vypovězení Mohammeda V. do exilu
- 21. srpen – Oslava narozenin korunního prince Sidi Mohammeda
- 6. listopad – Marche Verte („Zelený pochod”) do Západní Sahary
- 18. listopad – Svátek nezávislosti
Náboženské svátky: - Moharemm – začátek islámského roku (1 den)
- 10. Moharemm – svátek Achoura (1 den)
- Aid el-Maoulid – narozeniny proroka Muhammada (2 dny)
- Aid el-Fitr – svátek ukončení půstu (2 dny)
- Aid el-Adha – svátek oběti (2 dny)
- Poražení skopce na památku Abrahámovy oběti – (2 dny)
